Bukannya Untung Malah Buntung, Meski Kaya Kandungan Mineral Tapi Hati-hati Jangan Konsumsi Seledri Berlebihan Bisa Sebabkan Hal Buruk Terjadi pada Tubuh

GridHype.ID - Bagi pecinta sayuran seledri sebaiknya memag harus hati-hati.

Bagaimana tidak, jika kebanyakan makan seledri ternyata berdampak buruk bagi kesehatan.

Padahal banyak manfaat yang didapat dari daun seledri.

Daun seledri atau dikenal dengan nama latin Apiim graveolens punya hal baik untuk kesehatan.

Dikutip dari Kontan, manfaat daun seledri yakni sebagai sumber antioksidan.

Antioksidan adalah senyawa yang berfungsi melindungi sel, pembuluh darah, dan organ dari kerusakan oksidatif.

Seledri mengandung vitamin C, beta karoten, dan flavonoid.

Bahkan setidaknya ada 12 jenis nutrisi antioksidan tambahan yang ditemukan dalam satu tangkai seledri.

Manfaat seledri juga sebagai sumber fitonutrien yang luar biasa, yang telah terbukti mengurangi peradangan di saluran pencernaan, sel, pembuluh darah, dan organ.

Melansir Health, dalam satu tangkai seledri berukuran besar, kalorinya hanya sebesar tujuh kkal.

Baca Juga: Rutin Minum Air Rebusan Daun Seledri Tiap Pagi Ketika Perut Kosong, Wanita ini Langsung Kaget dengan Perubahan Besar Tubuhnya

Makan enam batang seledri hanya menambah 42 kalori

Studi menunjukkan, mengunyah sayuran seledri untuk camilan bisa mengurangi rasa lapar.

Sayuran ini terbukti meningkatkan pelepasan hormon yang bisa memicu rasa kenyang.

Selain itu, seledri juga memiliki beragam vitamin dan mineral alami yang bermanfaat bagi tubuh.

Melansir Everyday Health, seledri mengandung vitamin K, A, C, serta mineral potasium dan folat.

Sebanyak 100 gram seledri mengandung 32 mikrogram vitamin K.

Jumlah tersebut dapat menyediakan lebih dari sepertiga kebutuhan vitamin K per hari bagi wanita.

Vitamin K adalah nutrisi penting untuk menjaga kesehatan tulang sampai pembuluh darah.

Vitamin ini krusial untuk menunjang kinerja vitamin D dan kalsium.

Meskipun demikian, mengonsumsi seledri tidak dilakukan secara berlebihan.

Baca Juga: Nyesel Baru Tahu, Mulai Sekarang Rutin Keramas dari Bahan Alami ini Ternyata Ampuh Atasi Masalah Rambut Tipis

Pasalnya, hal ini akan menimbulkan masalah bagi kesehatan tubuhmu.

Dikutip TribunWow.comdari Medical News Today, menurut penilitian tahun 2017, mencatat bahwa seledri dapat memicu reaksi alergi.

Bahkan bisa sampai parah di beberapa orang.

Gejala yang mungkin termasuk yakni, gatal-gatal, pembengkakan, hingga sulit bernapas.

Jika seseorang sampai mengalami kesulitan bernapas setelah makan seledri, dirinya perlu langsung mendapat perhatian medis darurat.

Pasalnya, ini bisa sampai berujung kematian.

Beberapa orang yang mengalami reaksi anafilaksis ini bisa berakibat fatal.

Meski sangat sedikit yang alergi terhadap seledri, namun bagi yang ingin mengonsumsinya harus hati-hati dan memeriksa di setiap label makanan.

Selain itu, risiko lain terdapat pada pestisida yang menempel pada sayuran.

Untuk itu cuci bersih seledri yang hendak dikonsumsi, apa pun bahan kimi yang menempel tak baik untuk kesehatan.

Baca Juga: Padahal Kaya Kandungan Vitamin dan Mineral, Ternyata Terlalu Banyak Konsumsi Seledri justru Picu Masalah Kesehatan Mengerikan ini

(*)