GridHype.ID - Bagi kalian pencinta sayur seledri pasti sudah tahu sejumlah manfaat yang dihasilkan dari sayuran ini.
Sayuran seledri ini memang kadang menjadi pemanis dalam setiap masakan.
Seledri memiliki beragam manfaat bagi kesehatan tubuh.
Seperti yang dilansir Kompas.com, Seledri memiliki beragam vitamin dan mineral alami yang bermanfaat bagi tubuh.
Melansir Everyday Health, seledri mengandung vitamin K, A, C, serta mineral potasium dan folat.
Sebanyak 100 gram seledri mengandung 32 mikrogram vitamin K.
Jumlah tersebut dapat menyediakan lebih dari sepertiga kebutuhan vitamin K per hari bagi wanita.
Vitamin K adalah nutrisi penting untuk menjaga kesehatan tulang sampai pembuluh darah.
Vitamin ini krusial untuk menunjang kinerja vitamin D dan kalsium.
Selain itu, porsi kandungan kalium dalam seledri juga cukup tinggi.
Dalam satu cangkir seledri, kaliumnya lebih dari setengah kalium pisang.