:blur(7):quality(50):quality(100)/photo/2021/08/27/ginsengjpg-20210827023645.jpg)
:blur(7):quality(50)/photo/2022/01/23/sawi-hijau-rebusjpg-20220123071641.jpg)
Garam
Selain baking soda, garam juga bisa dimanfaatkan untuk mempertahankan warna hijau pada sayur.
Garam mengandung senyawa bernama natrium yang bisa melindungi zat hijau daun.
Menaburkan sedikit garam pada rebusan sayur juga akan membuat masakan Anda lebih menarik dan menggugah selera.
Setelah merebus daun dengan garam, Anda bisa membilasnya kembali dengan air matang untuk menghindari rasa asin yang berlebihan.
Konsumsi sayur hijau selalu menjadi andalan banyak orang untuk menjaga kesehatan tubuh, mengapa?
Pada dasarnya, konsumsi sayur hijau mampu memberikan segudang manfaat bagi tubuh.
Seperti dikutip dari laman alodokter.com, manfaat sayur hijau adalah sebagai berikut:
- Menjaga kesehatan mata
- Mencegah rheumatoid arthritis
- Meningkatkan kesehatan saluran pencernaan
- Mencegah penyakit jantung
(*)
:blur(7):quality(50)/photo/2021/08/27/ginsengjpg-20210827023645.jpg)
:blur(7):quality(50)/photo/2024/03/01/doorprize-majalah-bobo-edisi-ter-20240301012420.jpg)
:blur(7):quality(50)/photo/2024/02/27/majalah-bobojpg-20240227125558.jpg)
:blur(7):quality(50)/photo/2023/04/15/bolehkan-zakat-fitrah-diberikan-20230415021436.jpg)
:blur(7):quality(50)/photo/2021/08/27/ginsengjpg-20210827023645.jpg)