Saat menggoreng kulit ayam, kita kerap menemukan minyak yang masih menempel meskipun sudah ditiriskan.
Minyak inilah yang nantinya bisa membahayakan tubuh penderita diabetes jika ikut terkonsumsi.
Oleh karena itu, ada baiknya untuk menghilangkan kelebihan minyak tersebut dengan cara mengeringkannya di atas kertas penyerap minyak.
Dengan melakukan beberapa langkah di atas, penderita diabetes tidak perlu ragu lagi mengkonsumsi kulit ayam.
(*)