Kurma memang memiliki rasa yang sangat manis, namun rasa manis tersebut aman bagi penderita diabetes karena tidak menyebabkan kadar gula darah melonjak naik.
Kurma juga mengandung serat yang dapat membuat perut terasa kenyang lebih lama.
Dilansir dari tribunnews.com, hampir semua varian kurma memiliki indeks glikemik rendah yaitu sekitar 43-53.
Hal tersebut tentunya sangat menguntungkan bagi penderita diabetes.
Meskipun demikian, konsumsi kurma tidak diperbolehkan lebih dari 3 buah agar kondisi tubuh tetap aman.
Lantas bagaimana dengan yoghurt?
Anda bisa mengombinasikan kurma dengan yogurt rendah lemak sebagai kudapan berbuka puasa.
Yogurt rendah lemak diketahui memiliki kandungan gula yang lebih sedikit, sehingga aman dikonsumsi penderitadiabetes.
Yogurt jenis tersebut juga memiliki banyak protein dibandingkan jenis sumber lain.
Bagaimana? Tertarik untuk menyajikan makanan sehat nan lezat ini?
Selamat mencoba!