:blur(7):quality(50):quality(100)/photo/2021/08/27/ginsengjpg-20210827023645.jpg)
:blur(7):quality(50)/photo/2022/01/04/jeroan-untuk-turunkan-berat-bada-20220104014417.jpeg)
Hal tersebut bisa terjadi ketika jeroan tidak dibersihkan dan diolah dengan benar.
Lantas bagaimana cara mengolah jeroan agar tidak meninggalkan bau?
Dilansir dari sajiansedap.id, berikut beberapa hal yang bisa dilakukan:
Mencuci hingga bersih
Kunci utama memasak jeroan adalah mencucinya hingga bersih.
Proses pembersihan merupakan tahap awal sebelum jeroan diolah di atas kompor.
Membersihkan jeroan dengan cara mencucinya ternyata menentukan tekstur dan aroma ketika matang nanti.
Pastikan agar jeroan dicuci dengan bersih dan menggunakan air mengalir.
Untuk menghilangkan kotoran dan lendir yang menempel, Anda juga bisa memanfaatkan garam untuk memudahkannya.
Baca Juga: Jangan Sampai Terkecoh dengan Pedagang Nakal! Ini 3 Ciri Jeroan Sapi Segar yang Wajib Dihindari
Menggunakan air kapur sirih
Cara yang satu ini mungkin belum banyak diketahui masyarakat.
:blur(7):quality(50)/photo/2021/08/27/ginsengjpg-20210827023645.jpg)
:blur(7):quality(50)/photo/2024/03/01/doorprize-majalah-bobo-edisi-ter-20240301012420.jpg)
:blur(7):quality(50)/photo/2024/02/27/majalah-bobojpg-20240227125558.jpg)
:blur(7):quality(50)/photo/2023/04/15/bolehkan-zakat-fitrah-diberikan-20230415021436.jpg)
:blur(7):quality(50)/photo/2021/08/27/ginsengjpg-20210827023645.jpg)