Gridhype.id- Bagin dalam hewan atau yang biasa kita sebut sebagai jeroan menjadi bagian yang paling dihindari untuk dikonsumsi.
Hal ini lantaran jeroan dianggap kurang baik untuk kesehatan tubuh dan bisa memicu berat badan menjadi naik.
Namun, berdasarkan laporan healthline justru mengatakan sebaliknya.
Baca Juga: Ampuh Atasi Asam Urat, Coba Ramuan Nanas dan Madu Berikut ini, Simak Cara Membuatnya
Laporan tersebut mengatakan bahwa jeroan justru mengandung nutrisi penting, seperti Vitamin B12 dan folat.
Tak hanya itu, jeroan juga sumber zat besi dan protein yang baik.
Ada bermacam-macam jenis jeroan yang bisa disajikan menjadi bermacam menu masakan.
Jenis-jenis tersebut, antara lain:
- hati
- lidah
- jantung
- ginjal
- otak
- babat
- pankreas.
Nutrisi jeroan