:blur(7):quality(50):quality(100)/photo/2021/08/27/ginsengjpg-20210827023645.jpg)
:blur(7):quality(50)/photo/2021/08/29/5f8aeb1621fa8jpg-20210829013909.jpg)
GridHype.id- Usus ayam masih menjadi salah satu bagian ayam yang disukai banyak orang.
Usus ayam bisa diolah menjadi beragam hidangan lezat, misalnya sate atau sambal goreng.
Namun, mengolah usus ayam tak selalu dilakukan dengan mudah.
Sejumlah orang mungkin kesulitan untuk menghilangkan bau amis dari usus tersebut.
Padahal, bau amis yang tertinggal justru merusak cita rasa olahannya.
Lantas, bagaimana cara mengolah usus agar bau amis hilang dengan sempurna?
Anda bisa memanfaatkan beberapa bumbu dapur untuk menghilangkan bau amis pada usus ayam.
Dilansir dari sajianseadap.id, berikut beberapa bahan yang direkomendasikan oleh Chef Agung Budiharto dari The Grove Suites by Grand Aston.
Baca Juga: Stop Sekarang Juga Sebelum Terlambat! Cara Mencuci Usus Ayam Ini Malah Membahayakan Tubuh
Jeruk nipis
Jeruk nipis menjadi salah satu bahan ampuh untuk menghilangkan bau amis pada usus ayam.
:blur(7):quality(50)/photo/2021/08/27/ginsengjpg-20210827023645.jpg)
:blur(7):quality(50)/photo/2024/03/01/doorprize-majalah-bobo-edisi-ter-20240301012420.jpg)
:blur(7):quality(50)/photo/2024/02/27/majalah-bobojpg-20240227125558.jpg)
:blur(7):quality(50)/photo/2023/04/15/bolehkan-zakat-fitrah-diberikan-20230415021436.jpg)
:blur(7):quality(50)/photo/2021/08/27/ginsengjpg-20210827023645.jpg)