Emak-Emak Rugi Banget Kalau Nggak Tau Tips ini, Chef dari Hotel Berbintang Bocorkan Cara Menghilangkan Bau Amis Usus Ayam

Caranya sangat mudah, anda hanya perlu melumuri usus dengan air jeruk nipis.

Kopi dan kapur sirih

Memanfaatkan kopi dan kapur sirih bisa membuat usus ayam menjadi lebih bersih.

Gunakan kopi dan kapur sirih dalam proses pencucian untuk hasil yang maksimal.

Lumuri usus dengan kapur sirih kemudian bilas dengan air.

Apabila kedua bahan tersebut dibandingkan, ada baiknya untuk lebih menggunakan kapur sirih untuk menghindari kecoklatan yang disebabkan oleh kopi.

Merebus menggunakan rempah

Apabila usus ayamsudah dicuci hingga bersih, lakukan proses perebusan dengan memanfaatkan beberapa rempah.

Anda bisa menggunakan daun salam, jahe, dan lengkuas.

Baca Juga: Bisa Sebabkan Iritasi Usus, Kebiasaan Mencuci Daging Ayam Sebelum Dimasak Ternyata Jadi Pantangan Besar

Cara ini bisa menambah kualitas khusus karena lebih bersih serta rasanya lebih enak.

Setelah usus direbus menggunakan rempah, Anda bisa mengolahnya lebih lanjut menjadi beragam hidangan.