5. Meredakan hipertensi
Dibanding dengan bagian dada, ceker ayam disebut memiliki lebih banyak kandungan kolagen.
Kolagen dapat membantu meredakan hipertensi dengan menurunkan kadar enzim renin.
Enzim renin sendiri merupakan enzim yang berfungsi untuk meningkatkan tekanan darah dalam tubuh kamu.
Untuk mengonsumsinya, kamu bisa menikmati ceker ayam dalam bentuk sup.
Namun, hindari penggunaan garam secara berlebihan karena kandungan natrium di dalamnya dapat memicu tekanan darah tinggi.
(*)