Kaki ayam kaya akan kolagen yang baik untuk kulit, ini membantu kulit untuk meregenerasi selnya dan mempertahankannya dari bahaya.
Ini juga meningkatkan elastisitas kulit dan mencegah penuaan dini yang membuat kulit terlihat keriput.
Karena efek ini, beberapa dokter menyarankan untuk memakannya untuk kecantikan kulit.
3. Mempercepat penyembuhan luka
Kandungan kolagen dan sejumlah komponen protein pada kaki ayam, memiliki kemampuan untuk mempercepat penyembuhan luka dan juga membantu mengatasi kerusakan sel.
Selain itu, dengan kemampuan kaki ayam dalam mendorong percepatan proses penggantian sel yang rusak.
Maka mengonsumsi kaki ayam akan sangat membantu tubuh meningkatkan kemampuannya untuk menyerang infeksi.
4. Mengurangi nyeri sendi
Mengutip dari SehatQ.com, Kolagen yang terkandung dalam ceker ayam dapat membantu mengurangi nyeri sendi.
Menurut penelitian, kolagen mempunyai kemampuan merangsang regenerasi jaringan untuk mengurangi gejala osteoarthritis (radang sendi).
Penelitian lain yang dilakukan pada 191 orang dengan osteoarthritis lutut menemukan bahwa mengonsumsi kolagen dari tulang rawan ayam sesuai anjuran harian membantu mengurangi nyeri dan kekakuan secara signifikan.