Kandungan vitamin B1 yang cukup tinggi menjadi keunggualan beras cokelat.
Dalam 100 gram bahan, beras cokelat bisa menyediakan 0,2 mg vitamin B1 atau 15 persen dari kebutuhan vitamin B1 harian.
Asparagus
Meski masih asing di masyarakat, asparagus memiliki kandungan yang mampu mencukupi kebutuhan vitamin dalam tubuh.
Asparagus biasanya dijadikan menu pembuka di sejumlah restoran.
Sayur jenis ini memang bisa dibilang mewah.
Hal itu membuat asparagus jarang ditemui di berbagai penjual makanan.
Asparagus memiliki kandungan vitamin B1 hingga 1,2 mg atau setara dengan 15 persen jumlah kebutuhan harian.
Baca Juga: 6 Makanan Ini Ternyata Mengandung Vitamin C Lebih Tinggi Ketimbang Buah Jeruk
Firm Tofu
Firm tofu merupakan tofu yang memiliki tekstur cenderung padat.
Pada dasarnya tofu berbeda dengan tahu.