Kamu bisa menggunakan karet gelang atau seutas tali untuk menjaga agar irisan tetap berbentuk apel utuh.
Ini dapat membantu meminimalkan paparan udara.
7. Tempatkan irisan apel dalam wadah kedap udara.
Menyimpan irisan apel dalam wadah kedap udara setelah mengolah potongan buah dengan air asin, madu, atau asam sitrat adalah cara terbaik untuk menjaga kesegaran buah.
Dengan membatasi jumlah waktu yang mereka habiskan untuk terpapar udara, irisan akan lebih kecil kemungkinannya untuk rusak.
Metode ini bekerja paling baik untuk mengemas irisan apel dalam kotak makan siang.
8. Simpan irisan apel di lemari es.
Pendinginan membantu memperlambat pemecahan enzimatik apel.
Jika kamumenyimpan irisan di tempat yang lebih rendah dari suhu ruangan, irisan akan tetap segar lebih lama.
Kamu dapat menggunakan banyak dari metode ini untuk buah dan sayuran lain yang cenderung kecokelatan, seperti avokad, pir, kentang, dan terong.
Manfaat buah apel