Aneka Tips Harian, Nyesel Baru Tahu Sekarang, Ternyata Begini Cara agar Potongan Buah Apel Tidak Berubah Kecoklatan

Alternatifnya, kamu bisa menambahkan asam sitrat ke dalam air, lalu rendam irisan selama beberapa menit sebelum ditiriskan dan disimpan.

Kamu juga bisa merendam sebentar irisan dalam minuman dengan asam sitrat, seperti ginger ale dan lemon-lime soda.

Untuk membantu meminimalkan rasa buah jeruk atau soda, kamu bisa menambahkan jus apel atau sari apel ke dalam campuran untuk menonjolkan rasa apel.

4. Oleskan campuran madu dan air ke apel.

Kamu bisa membuat larutan madu dan air dengan menambahkan dua sendok makan madu ke dalam secangkir air, lalu diaduk hingga larut.

Rendam irisan dalam air madu selama sekitar satu menit, lalu tiriskan.

Selain menghentikan oksidasi, madu menambah rasa manis pada apel.

5. Rendam apel dalam Vitamin C.

Kamu dapat menemukan bubuk asam askorbat, Vitamin C, di banyak toko makanan kesehatan dan apotek.

Kamu bisa melarutkan bubuk ini atau tablet vitamin C ke dalam air, lalu merendam irisan dengan cepat agar tidak kecoklatan.

6. Gunakan karet gelang untuk menyatukan irisan.

Baca Juga: Aneka Tips Harian Ini Dibocorkan Chef Ternama, Simak Cara Menyimpan Apel agar Tidak Mudah Busuk, Gak Nyangka Bisa Awet Bermingggu-minggu