Sering Kecolongan, Sederet Sayur Sehat Ini Justru Sebabkan Penyakit Asam Urat Semakin Parah

Gridhype.id- Menderita asam urat merupakan masalah besar bagi banyak orang, siapa sangka hal tersebut bisa diatasi dengan menghindari beberapa jenis sayur.

Selama ini sayur dianggap sebagai makanan yang sangat baik bagi kesehatan, namun sayangnya beberapa di antaranya justru bisa menyebabkan asam urat.

Kandungan pada sejumlah sayur justru bisa membahayakan tubuh karena meningkatkan risiko untuk terkena asam urat.

Padahal, asam urat merupakan salah satu penyakit yang sangat menyiksa bagi penderitanya.

Pada dasarnya, asam urat merupakan sebuah masalah kesehatan yang menimbulkan rasa nyeri tidak tertahankan, pembengkakan, dan rasa panas di area persendian.

Asam urat adalah senyawa yang diproduksi secara alami oleh tubuh untuk mengurai purin.

Adapun purin merupakan zat yang berfungsi sangat pentng bagi tubuh untuk mengatur pertumbuhan sel hingga menyediakan energi.

Namun, produksi asam urat yang terlalu tinggi ternyara justru berdampak negatif bagi tubuh.

Dilansir dari halodoc.com, penumpukan asam urat akan menimbulkan penumpukan yang pembentukan kristal urat tajam.

Hal inilah yang nantinya menyebabkan rasa sakit, peradangan, dan pembengkakan.

Oleh karena itu, penderita asam urat harus lebih hati-hati mengonsumsi makanan agar kondisi tubuh tetap terjaga, termasuk saat mengonsumsi sayur.

Baca Juga: Aneka Tips Kesehatan, Bahan Dapur Ini Ternyata Ampuh Mencegah Asam Urat

iStock

penyakit asam urat

Lantas, sayur apa saja yang baiknya dihindari oleh penderita asam urat?

Dirangkum dari Grid Health, berikut adalah beberapa sayur tersebut:

Asparagus

Asparagus mengandung purin yang sedang. Batasan konsumsinya disarankan tidak lebih dari 85 gram dalam sehari dan tidak lebih dari lima kali dalam seminggu.

Cara paling aman adalah mengonsumsi asparagus adalah dengan mengombinasikan asparagus dengan sayuran lain seperti bawang-bawangan atau okra.

Kembang Kol

Sebagai salah satu sayur yang kaya nutrisi, kembang kol mengandung vitamin C dan sumber folat yang sangat baik.

Konsumsi kembang kol yang disarankan adalah 85 gram dan tidak boleh terlalu sering mengonsumsinya.

Anda juga bisa mengganti konsumsi kembang kol dengan brokoli yang memiliki kandungan purin lebih rendah.

Jamur

Menjadi sayur yang rendah kalori, pada kenyataannya jamur mengandung purin tinggi.

Oleh karena itu pasien asam urat dianjurkan untuk mengindari konsumsi jamur secara berlebihan.

Bayam

Kerap menjadi andalan ibu rumah tangga, konsumsi bayam rupanya cukup berisiko bagi penderita asam urat.

Kandungan purin pada bayam bisa memperparah asam urat, sehingga penderita perlu mengurangi konsumsinya.

Baca Juga: Aneka Tips Kesehatan, Sederet Makanan dan Minuman Enak Ini Ternyata Jadi Pemicu Asam Urat Tinggi

(*)