Aneka Tips Harian, Para Emak-emak Bersorak Gembira, Sayuran Layu Bisa Segar Lagi Kalau Direndam di Air ini, Coba dan Buktikan Sendiri

Ketika air itu hilang, sel-sel dalam sayuran mulai runtuh dan pada akhirnya layu.

Jika direndam dalam air es, sayuran yang layu ini akan kembali menyerap air dan mengisi kembali sel-sel yang kering.

Selain itu, ada beberapa tips yang bisa membuat sayuran kembali segar.

Dilansir Eating Well, berikut beberapa cara yang bisa dilakukan agar sayuran layu kembali segar:\

Baca Juga: Aneka Tips Kesehatan, Bersyukur Kesehatan Jantung Aman, Ternyata Syuran ini Punya Khasiat Luar Biasa Bagi Tubuh Bikin Dokter Takjub

1. Potong bagian yang sudah terlalu layu atau tidak diperlukan

Seperti contohnya ketika daun seledri sudah layu. Potong bagian yang sudah tidak segar dan simpan batang seledrinya saja.

2. Rendam sayuran layu dalam ember atau mangkuk besar berisi air es

Biarkan selama 15 hingga 30 menit hingga sayur kembali segar.

Beberapa sayuran seperti akar mungkin perlu waktu hingga satu jam agar kembali segar.

Adapun untuk makanan dengan batang, seperti asparagus, brokoli, mungkin bisa memperlakukannya seperti bunga, seperti memasukkan ujung produk ke dalam stoples berisi air, dan biarkan meresap.

Kemudian, masukkan wadah berisi sayuran ke dalam lemari es agar air tetap dingin. Biarkan makanan terendam selama 15 hingga 30 menit.