GridHype.ID - Apakah kamu salah seorang yang menyukai sayuran labu siam?
Labu siam atau dikenal dengan bahasa latin Sechium edule salah satu jenis sayur yang sering kita makan.
Sayuran ini bisa langsung dinikmati dengan cara direbus bersama kulitnya.
Namun ada pula yang mengoleh labu siam dengan cara dijadikan berbagai masakan dengan mengupas kulitnya terlebih dahulu.
Mengutip dari Hellosehat.com, labu siam memiliki kandungan yang kaya nutrisi.
Labu siam sangat tnggi kandungan karbohidrat, protein, serat, vitamin, mineral, labu siam kaya akan kandungan folat.
Sayuran ini nyatanya mengandung sejumlah kecil antioksidan poliponon, aglikon, flavonoid yang sangat penting dalam membantu memerangi radikal bebas.
Selain itu, labu siam memiliki kandungan mangan sebanyak 9%, cukup tinggi untuk memenuhi kebutuhan energi dalam tubuh.
Lantas apa saja manfaat dari labu siam ini?
Siapa sangka labu siam atau jipang ternyata memiliki khasiat yang baik sebagai zat anti kanker.
Dikutip dari Nakita, ternyata labu siam bisa menjadi cara untuk mengatasi masalah kesehatan berikut: