Setelah memberi daging ayam dari pasar, pastikan untuk tidak terlalu lama membiarkannya dalam keadaan hangat.
Kondisi tersebut bisa menyebabkan pembentukan bakteri berbahaya terjadi lebih cepat.
Oleh karena itu, segeralah memasukkan daging ayam yang kita beli ke dalam kulkas setidaknya pada suhu dingin 4 derajat Celcius.
Apabila diperlukan, anda bisa membawa kotak pendingin untuk menyimpan ayam selama perjalanan dari pasar ke rumah.
Peletakan daging ayam mentah bersebelahan dengan makanan siap saji
Kebanyakan orang mungkin tidak menyadari bahwa peletakan daging ayam di dalam kulkas bisa berpengaruh terhadap proses pembusukannya.
Meletakkan daging ayam yang mentah di atas atau di samping makanan siap saji ternyata akan membuatnya lebih cepat busuk.
Ada baiknya untuk menyiapkan tempat khusus guna menyimpan daging agar tidak bercampur dengan makanan lain.
Waktu penyimpanan
Meskipun kulkas dianggap sebagai tempat yang baik untuk menyimpan bahan makanan, anda tidak disarankan untuk menyimpan daging ayam terlalu lama di dalamnya.
Proses penyimpanan daging ayamdi dalam kulkas setidaknya hanya dilakukan 1-2 hari saja.