Meskipun baik bagi kesehatan jantung, konsumsi ati ampelayang berlebihan justru akan memberikan dampak sebaliknya.
Laman halosehat.com menjelaskan bahwa kandungan lemak jenuh dan kolesterol yang pada ati mampu menyumbat pembuluh darah menuju jantung.
Hal ini akan memperlambat masuknya darah berisi oksigen sehingga dapat menyebabkan seseorang terkena penyakit jantung.
Meningkatkan Kesehatan Mata
Kesehatan mata tentunya harus tetap dijaga agar kondisi penglihatan tetap aman.
Siapa sangka, konsumsi ati ampelamenjadi salah satu solusi yang tepat untuk memenuhi kebutuhan vitamin A.
Vitamin A inilah yang berperan penting bagi kesehatan mata.
Kandungan tersebut membantu komponen rhodopsin pada mata untuk mengubah cahaya yang ditangkap oleh mata.
Konsumsi ati ampela memang memberikan segudang manfaat, namun perlu diperhatikan agar tidak mengonsumsinya secara berlebihan.
(*)