Satu Indonesia Salah Kaprah, Makan Hati Ayam Tak Selamanya Berdosa, Ternyata Bisa Bikin Penyakit Kronis Ini Ogah Masuk Tubuh

Sabtu, 23 April 2022 | 07:15
Kompas.com

Ilustrasi hati ayam.

GridHype.ID - Sebagian orang mungkin menghindari makan jeroan, termasuk hati ayam.

Pasalnya, hati ayam yang dikonsumsi terlalu sering bisa mengganggu kesehatan tubuh.

Melansir HelloSehat.com, makan hati ayam setiap hari bisa meningkatkan kadar lemak dan kolesterol dalam tubuh.

Selain itu, penyakit asam urat jadi semakin buruk jika penderitanya makan hati ayam setiap hari.

Maka dari itu, hati ayam harus dikonsumsi sewajarnya saja agar nutrisi di dalamnya bisa bermanfaat untuk tubuh.

Sebab,jeroan sering disebut sebagai super food lantaran kaya akan berbagai vitamin dan mineral.

Yakni vitamin B, vitamin A, vitamin D, vitamin E, vitamin K, besi, fosfor, dan magnesium.

Lalu apa saja manfaatnya untuk kesehatan?

Yuk, simak berikut ini, seperti dikutip dari SajianSedap.com.

Baca Juga: Jadi Salah Satu Kebiasaan Rasulullah SAW, Berikut Efek Konsumsi Kurma bagi Kesehatan Tubuh Beserta Doa Berbuka Puasa

Potensi Manfaat Hati Ayam Untuk Kesehatan

Hati ayam merupakan sumber protein yang kaya. Ini juga bertindak sebagai pilihan tepat ketika berjuang untuk diet seimbang.

Manfaat kesehatannya antara lain seperti berikut ini dilansir dari WebMD :

1. Mengatur berat badan

Tergantung pada cara memasaknya, hati ayam adalah makanan rendah kalori yang mengenyangkan.

Saat direbus, rata-rata porsi hati ayam memiliki 73 kalori. Saat disajikan sebagai pate, mengandung 26 kalori.

Jika Anda ingin menurunkan berat badan, hindari hati ayam goreng, yang mengemas 180 kalori per porsi dan mengandung kadar natrium dan lemak yang lebih tinggi.

Keduanya dapat membuat penyakit jantung dan komplikasi lainnya lebih mungkin terjadi.

Dengan jumlah kalori yang rendah, hati ayam dapat membantu menurunkan berat badan dan membantu mencegah obesitas.

Baca Juga: Tak Perlu Pikir Panjang, Mulai Sekarang Coba Rajin Makan Sirsak, Siapa Sangka Bisa Hempas Penyakit Berbahaya Ini

2. Kesehatan darah

Sel darah merah tubuh Anda membutuhkan zat besi dan vitamin untuk mengangkut oksigen dan mencegah kondisi seperti anemia.

Yaitu ketika tubuh Anda kekurangan sel darah merah yang mereka butuhkan.

Kondisi ini menguras oksigen tubuh Anda dan dapat membuat Anda merasa lelah.

Dengan kandungan zat besi dan vitaminnya, hati ayam dapat membantu memerangi kekurangan vitamin B12.

3. Kesehatan jantung

Hati ayam mengandung selenium, mineral yang membantu mencegah dan mengelola kondisi kardiovaskular seperti penyakit jantung, stroke, dan kolesterol tinggi.

4. Kesehatan organ tubuh

Sering disebut sebagai “superfood”, hati ayam penuh dengan nutrisi untuk menjaga tubuh Anda tetap sehat.

Baca Juga: Gak Perlu Konsumsi Banyak Obat Kimia, Modalnya Cuma Rebus Asam Jawa Geprek Lalu Minum Airnya, Ternyata Bisa Libas Masalah Kesehatan Ini

Vitamin A membantu melindungi penglihatan dan kesehatan mata Anda dan memperkuat sistem kekebalan tubuh Anda.

Juga mampu membantu organ-organ seperti ginjal dan jantung berfungsi dengan baik.

Vitamin B2, atau riboflavin, membantu tubuh Anda membuat energi dari makanan dan menjaga sel tetap kuat.

Selain berkontribusi pada kesehatan darah, vitamin B12 juga membantu otak Anda bekerja lebih baik.

Baca Juga: Coba Rutin Minum Air Rebusan Bidara, Dijamin Sekeluarga Jarang Sakit-sakitan dan Panjang Umur

(*)

Editor : Nailul Iffah

Sumber : SajianSedap.com, Hellosehat.com

Baca Lainnya