Ketika mengonsumsi terlalu banyak karbohidrat atau memiliki masalah fungsi insulin, proses ini gagal, dan kadar glukosa darah akan meningkat.
Oleh sebab itu, American Diabetes Association (ADA) merekomendasikan agar penderita diabetes mengatur asupan karbohidrat dengan menghitung jumlah karbohidrat dan mengetahui berapa banyak yang dibutuhkan.
Banyak penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi makanan rendah karbohidrat membantu mengurangi kadar gula darah dan mencegah lonjakan gula darah.
3. Makan lebih banyak serat
Serat memperlambat pencernaan karbohidrat dan penyerapan gula sehingga meningkatkan kadar gula darah secara bertahap.
Baca Juga: Stabilkan Gula Darah Usai Kalap Santap Hidangan Lebaran, Coba Lakukan 3 Cara Ini untuk Mengatasinya
Ada dua jenis serat, yakni serat tidak larut dan larut. Meskipun keduanya penting, serat larut secara eksplisit telah terbukti meningkatkan pengelolaan gula darah, sedangkan serat tidak larut belum terbukti memiliki efek ini.
Makanan tinggi serat dapat meningkatkan kemampuan tubuh untuk mengatur gula darah dan meminimalkan penurunan gula darah.
Makanan tinggi serat juga dapat membantu mengelola diabetes tipe 1 dengan lebih baik.
4. Minum cukup air
Minum cukup air dapat membantu menjaga kadar gula darah dalam kadar yang sehat.
Selain mencegah dehidrasi, minum cukup air dapat membantu ginjal membuang kelebihan gula melalui urine.