Bakal Jadi Kue Kering Favorit Keluarga, Cukup Lakukan Tips Sederhana Ini Agar Permukaan Nastar Mulus Mengkilap

Nastar biasanya diisi dengan selai nanas.

Siapa sangka tekstur selai nanas juga berpengaruh bagi bentuk fisik nastar.

Pastikan agar selai nanas yang digunakan tidak terlalu lembek.

Apabila selai melalui proses pemasakan, baiknya lakukan penyaringan terlebih dahulu untuk mengurangi kadar air di dalamnya.

Penggunaan Kuas untuk Mengoles

Tekstur kuas yang digunakan untuk mengoles ternyata berpengaruh bagi bentuk nastar saat sudah jadi.

Hindari menggunakan kuas yang kasar karena akan merontokkan kulit kue.

Oles nastar sebanyak dua kali agar lebih mengkilap dan menarik.

Baca Juga: Terpaksa Enggak Mudik? Tenang Kamu Bisa Isi Momen Lebaranmu dengan 4 Resep Kue yang Bisa Dipraktikkan di Kos

(*)