:blur(7):quality(50):quality(100)/photo/2021/08/27/ginsengjpg-20210827023645.jpg)
:blur(7):quality(50)/photo/2021/12/17/resep-sambal-bajak-ini-tidak-han-20211217100606.jpg)
Perlu diketahui bahwa saat ini banyak beredar terasi oplosan di pasaran.
Kreasi oplosan ini tentunya membahayakan tubuh karena mengandung pewarna berbahaya.
Pedagang nakal membuat kreasi oplosan dengan mencampur zat pewarna agar tampilannya lebih menarik.
Mirisnya, zat warna tersebut biasanya memanfaatkan bahan pewarna pakaian.
Bayangkan saja jika zat berbahaya itu masuk ke dalam tubuh, kesehatan bisa sangat terganggu.
Adapun terasi yang baik merupakan tradisi yang memiliki aroma lebih segar.
Apabila akan menggunakan terasi udang, pastikan bahwa aroma udang yang masih tercium.
Terasi yang aman untuk digunakan juga memiliki warna yang lebih alami yaitu cenderung kusam dan tidak warna merah cerah.
Mulai saat ini pastikan untuk melakukan dua hal tersebut saat memasak sambal.
(*)
:blur(7):quality(50)/photo/2021/08/27/ginsengjpg-20210827023645.jpg)
:blur(7):quality(50)/photo/2024/03/01/doorprize-majalah-bobo-edisi-ter-20240301012420.jpg)
:blur(7):quality(50)/photo/2024/02/27/majalah-bobojpg-20240227125558.jpg)
:blur(7):quality(50)/photo/2023/04/15/bolehkan-zakat-fitrah-diberikan-20230415021436.jpg)
:blur(7):quality(50)/photo/2021/08/27/ginsengjpg-20210827023645.jpg)