Sebelum Ketergantungan Pada Obat, Mulai Sekarang Coba Rutin Konsumsi Sayuran Murah Meriah Ini, Jangan Kaget Kolesterol Jahat Langsung Lenyap

Sebuah analisis dari 67 penelitian menunjukkan bahwa ketika orang makan 2-10 gram serat larut per hari, mereka mengalami penurunan kadar kolesterol jahat sekitar 2,2 mg per desiliter.

Sayur kol adalah sumber serat larut yang baik.

Bahkan, sekitar 40 persen merupakan serat larut yang ditemukan dalam sayur kol.

Sterol tumbuhan

Sayur kol mengandung zat yang disebut fitosterol yanag dikenal juga sebagai sterol tumbuhan.

Baca Juga: Bakal Lupa Kapan Terakhir Ketemu Dokter, Kuncinya Cuma Seduh 2 Bumbu Dapur ini dengan Air Panas Lalu Minum Saat Hangat, Efeknya Bikin Geleng Kepala

Fitosterol adalah senyawa tanaman yang secara struktural mirip dengan kolesterol.

Fitosterol ini berfungsi mengurangi kolesterol jahat dengan menghalangi penyerapan kolesterol di saluran pencernaan.

Studi menemukan bahwa meningkatkan asupan fitosterol sebesar 1 gram per hari dapat mengurangi konsentrasi kolesterol jahat sebanyak 5 persen.

Selain dapat mengurangi kolesterol, sayur kol juga memiliki manfaat lain, seperti:

1. Membantu melancarkan sistem pencernaan

2. Menurunkan tekanan darah