Pantas Kimchi Khas Korea Jadi Sajian Populer, Sawi Putih Ternyata Sayur Paling Padat Gizi Kedua Menurut CDC, Ini Manfaatnya untuk Tubuh

Manfaat sawi putih

Kandungan nutrisi yang tidak ada tandingannya, membuat sawi putih menjadi sayuran yang memiliki banyak manfaat bagi tubuh. Berikut adalah manfaat sawi putih untuk kesehatan.

1. Mencegah penyakit jantung

Kandungan folat yang tinggi di dalam sawi putih mampu meningkatkan fungsi jantung dengan baik.

Folat bekerja dengan menghilangkan homosistein dan kolesterol yang menjadi penyebab serangan jantung pada usia muda.

2. Mencegah dan mengatasi diabetes

Mangan di dalam sawi putih berfungsi untuk memproduksi enzim pencernaan bernama glokoneogenesis.

Enzim glukoneogenesis mampu mengubah asam amino menjadi gula dan menyeimbangkan kadar gula dalam darah.

Selain itu, penelitian juga menemukan bahwa mangan bisa memicu sekresi insulin yang penting bagi penderita diabetes.

3. Mengobati flu

Vitamin C di dalam sawi putih sangat tinggi dan bisa meningkatkan imun tubuh.

Baca Juga: Waduh DIkira Sehat, Tak Sadar Kebiasaan Kita Minum Pakai Botol Plastik Justru Bawa Penyakit Masuk dalam Tubuh