Pantas Kimchi Khas Korea Jadi Sajian Populer, Sawi Putih Ternyata Sayur Paling Padat Gizi Kedua Menurut CDC, Ini Manfaatnya untuk Tubuh

Imun tubuh yang baik bisa melindungi tubuh dari flu dan bisa meredakannya jika Anda terkena flu.

Vitamin C juga mengoptimalkan penyerapan zat besi yang penting untuk melindungi tubuh dari infeksi.

4. Mengobati arthritis

Sawi putih mengandung vitamin B3 atau niasin yang terbukti meningkatkan mobilitas sendi.

Penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi makanan yang mengandung niasin bisa menurunkan nyeri sendi akibat arthritis dan meningkatkan kekuatan otot.

5. Memperkuat tulang dan gigi

Kalsium dan fosfor adalah dua mineral yang penting untuk kekuatan tulang dan gigi.

Keduanya terkandung di dalam sawi putih. Itulah sebabnya sawi putih menjadi pilihan sayur yang baik untuk menguatkan tulang dan gigi.

Cara Simpan Sawi Putih Agar Tahan Lama

Sawi putih biasanya dijual dan dibeli dalam bentuk utuh.

Kalau Anda sering menyisakan irisan sawi putih, simak cara menyimpan sawi putih dengan benar agar segar dan tekstur renyahnya tahan lama, seperti yang dikutip dari laman Sajian Sedap.

Baca Juga: Pasti Nyesel Kalau Baru Tahu Sekarang, Turunkan Tekanan Darah Tinggi Ternyata Semudah Ini, Cuma Modal Daun Pepaya