Semangkuk oatmeal atau bubur gandum memang tampak sehat.
Tapi jika Anda menambahkannya dengan sirup dan cokelat tabur, lonjakan gula darah bisa saja terjadi.
"Cobalah menggantinya dengan bubuk cokelat, susu almond, biji chia, dan beberapa kacang kenari yang bisa mengubah respons itu," kata Means.
Jenis oatmeal yang Anda pilih juga penting.
Menurut Means, sebungkus oatmeal instan (yang diproses) dapat menyebabkan respons gula darah yang sangat berbeda dari secangkir oat yang dipotong baja atau digiling.
Ahli diet mencatat, bahwa oatmeal instant cenderung dapat menyebabkan kenaikan gula darah.
Baca Juga: Jangan Anggap Remeh, Tiga Profesi Ini Disebut Berisiko Terkena Diabetes
(*)