Follow Us

Sering Salah Kaprah! Ini Dia 3 Tips Mengolah Cumi Agar Tidak Alot dan Tetap Kenyal, Dijamin Enak

Helna Estalansa, None - Jumat, 12 Juni 2020 | 12:00
Cumi
freepik.com

Cumi

Sebaiknya diamkan dulu beberapa saat hingga benar-benar mencair.

Setelah itu baru proses cumi ke langkah selanjutnya, yaitu membersihkannya dengan benar.

Baca Juga: Tak Banyak yang Tahu, Kepala Udang Ternyata Memiliki Manfaat Bagi Tubuh Kita Loh

Bersihkan cumi-cumi di bawah air mengalir hingga benar-benar bersih.

Buang tulang rawan dan lapisan transparan yang terdapat di dalam tubuh cumi.

Buang kulit gelap yang terdapat dilapisan luar kulit cumi dan pisahkan tentakel dari tubuh cumi.

Gunakan pisau tajam untuk mengiris mata dan tentakel cumi, tapi hati-hati karena mata dan tentakel merupakan kantung tinta.

Baca Juga: Makan Seafood Sembarangan, Dua Wanita ini Meninggal Setelah Sehari Dirawat Karena Terkena Hal Mengerikan ini

Jangan terlalu lama memasak cumi

Tips memasak cumi agar tidak alot
freepik.com

Tips memasak cumi agar tidak alot

Ya, cumi panggang atau tumis hanya perlu dimasak sekitar dua sampai tiga menit agar dagingnya empuk.

Memasak lebih lama dari itu berpotensi membuat cumi alot setelah dimasak.

Source : GridPop.ID

Editor : Hype

Baca Lainnya

Latest