Gridhype.id– Makanan laut memang dikenal dnegan kandungan gizinya yang tinggi.
Namun, kita juga perlu waspada dalam memilih dan mengolah makanan laut yang akan kita santap, karena jika tidak bisa sangan berbahaya.
Dilansi dari World of Buzz Sabtu (16/11/2019), dua orang wanita meninggal dunia setelah makan siput laut.
Kedua wanita ini dilaporkan tewas pada April dan Mei karena menderita infeksi mematikan setelah makan siput laut yang terkontaminasi bakteri pemakan daging.
Kejadian nahas ini terjadi di Fujian, Tiongkok, di mana kedua korban yang tidak berhubungan itu meninggal dalam sehari setelah dirawat di rumah sakit.
Menurut China Press seperti dikutip dari World of Buzz, pasien pertama adalah seorang wanita berusia 50-an tahun dan ia dilarikan ke rumah sakit setelah kedua kakinya mulai membengkak dan menderita demam.
Baca Juga: Jangan Lagi Mencuci Daging Ayam Mentah Sebelum Dimasak Ternyata Bisa Berbahaya dan Sebabkan Hal ini
Darah wanita itu kemudian diperiksa dan suatu jenis bakteri pemakan daging, Vibrio vulnificus terdeteksi ada dalam darahnya.
Hanya dalam beberapa jam, kondisinya turun drastis dari buruk menjadi kritis. Sayang, ia meninggal setelah organ mayornya gagal berfungsi secara normal.
Dilaporkan keluarga korban itu memiliki toko seafood.
Baca Juga: Jadi Pelajaran! Remaja ini Alami Kelumpuhan Karena Kelamaan Duduk di Toilet Sambil Bermain Ponsel
Hidangan siput laut (escargot)
Sementara kasus kedua, pasien didiagnosa terkena bakteri pemakan bakteri yang sama.
Setelah delapan ja dirawat di rumah sakit, kakinya mengalami infeksi parah yang akhirnya menjadi sepsis, respon ekstrem tubuh dalam menghadapi infeksi.
Kondisi ini dapat memicu reaksi rantai yang dengan cepat menuju kerusakan jaringan dan organ.
Lagi-lagi, ia tak bisa melawan infeksi itu dan meninggal dunia.
Anggota keluarganya mengatakan bahwa dia makan siput laut atau escargot dan makanan laut lainnya sebelum kejadian menyedihkan itu.
Baca Juga: Tak Perlu Lagi Khawatir, Penelitian Sebut Tidak Ada Bentuk Organ Intim yang Ideal, ini Alasannya
Infeksi bakteri pemakan bakteri
Menyusul insiden itu, seorang dokter merilis pernyataan bahwa bakteri pemakan bakteri itu hidup di perairan dan lautan di mana suhu air sekitar 20 derajat celcius.
Bakteri ini memasuki tubuh melalui luka atau karena menelan makanan laut yang terkontaminasi dan tidak matang. (*)
Artikel ini telah tayang di Intisari Online dengan judul,“Jangan Sembarangan Makan Seafood, Kaki 2 Wanita Ini Tiba-tiba Bengkak dan Meninggal Sehari Setelah Dirawat”