Benarkan Beras Putih Justru Lebih Baik Untuk Kesehatan Dibandingkan Beras Merah

4. Biasanya, beras merah direndam dulu selama 20 menit untuk menghilangkan asam fitat yang merupakan anti-nutrisi utama di dalamnya.

5. Beras putih sering dikaitkan dengan masalah diabetes karena tingginya jumlah pati di dalamnya.

Namun, glukosa yang didapat dari pati beras putih dan karbohidrat tidak menyebabkan resistensi insulin.

Kecuali jika kamusudah tidak mampu menyerap glukosa, maka kamu tidak bisa makan beras putih.

Baca Juga: Jangan Keliru, Tidak Ada Istilah Diabetes Kering, Namun Kamu Harus Tahu 7 Tanda Peringatan Diabetes Berikut ini

Kesimpulan

Beras merah memang kaya gizi dan mengandung banyak serat makanan.

Namun, itu tidak serta merta menjadikannya lebih sehat dari beras putih.

Bagi kamuyang masih rutin mengonsumsi beras putih, tenang saja.

Beras putih paling sehat untuk kamu konsumsi dalam kondisi kesehatan yang normal.

Kecuali bagi kamuyang memiliki masalah kurang serat dan tidak bisa mengolah glukosa dalam darah, maka sebaiknya kamumemilih nasi merah.

Karena kandungan karbohidrat dalam beras putih lebih tinggi, sebaiknya kamumembatasi makan nasi putih jika kamusedang diet. (*)