Khususnya, pengidap asam urat kronis yang harus menghindari jeroan karena kandungan purinnya tinggi.
2. Alkohol
Alkohol berpengaruh pada kadar asam urat.
Sebuah penelitian yang dikutip pada 2020 menunjukkan bahwa orang yang tidak minum alkohol memiliki kadar asam urat lebih rendah.
Arthritis Foundation juga menilai, proses mencerna alkohol dapat meningkatkan kadar asam urat, khususnya bir yang mengandung tinggi purin.
3. Seafood
Sama halnya dengan daging, beberapa seafood juga mengandung purin tinggi yang harus dihindari pengidap asam urat.
Misalnya, ikan teri, sarden, tuna, aneka jenis kerang, hingga udang.
Konsultasikan terlebih dulu dengan dokter, mana jenis seafood yang aman untuk dikonsumsi untuk tubuh.
4. Sejumlah sayur
Beberapa sayuran mengandung purin tinggi.