Melansir laman Express, berikut ulasan selengkapnya.
1. Oat milk
Berdasarkan penelitian yang dilakukan oleh Food and Health Program di Quadram Institute Bioscience, Norwich Research Park, Inggris menemukan fakta bahwa oat milk memiliki efek penurun kolesterol.
Studi tersebut melihat beberapa hal yang membuat jenis susu satu ini bermanfaat bagi penderita kolesterol tinggi.
Salah satunya adalah susu oat mengandung senyawa yang disebut sebagai B-glukan atau beta-glukan.
Senyawa ini merupakan bentuk serat larut yang bekerja membentuk gel di usus, mengikat asam empedu yang tinggi kolesterol dan mengentikan penyerapannya ke dalam tubuh.
Menurut penelitian, jumlah konsumsi tiga gram beta-glukan dalam sehari sangat dianjurkan untuk menurunkan kolesterol tinggi pada seseorang.
Namun manfaatnya dalam menurunkan kolesterol tinggi tidak sebatas hanya terdapat pada oat milk.
Beberapa jenis makanan lain berbasis oat juga memiliki khasiat yang sama, termasuk bubur oat, biskuit oat, sereal dengan oat atau kue yang dibuat menggunakan oat.
2. Susu kedelai
Victoria Taylor, seorang dokter gizi senior dari British Heart Foundation, Inggris mengatakan bahwa susu kedelai juga memiliki manfaat yang baik untuk menjaga kesehatan jantung.
Baca Juga: Tips Kesehatan, Penderita Kolesterol Stop Minum 4 Jenis Minuman Ini, Efeknya Bahaya Banget!