Kimchi Jadi Makanan Favorit Masa Kini, Benarkaj Bisa Turunkan Berat Badan?

Gridhype.id- Keberadaan kimchi yang merupakan makanan Korea semakin dikenal oleh masyarakat luas.

Bahkan, tak jarang pula orang Indonesia yang penasaran lantas mencicipinya.

Di sisi lain, ada anggapan bahwa kimchi dapat dikonsumsi untuk menurunkan berat badan.

Benarkah?

Jika Anda menyukai makanan Korea, tentu Anda pernah mencoba kimchi, sayuran yang difermentasi dan biasanya disajikan sebagai lauk.

Kimchi memiliki beberapa manfaat untuk kesehatan, terutama karena kandungan probiotiknya yang melimpah dan proses fermentasinya.

Selain itu, kimchi juga rendah karbohidrat, minim kalori, dan tidak mengandung lemak sehingga bisa menjadi makanan sehat untuk siapa saja.

Nutrisi Kimchi

Dilansir dari Verywell Fit, kimchi sebanyak 85 g menyediakan 20 kalori, 0 g lemak, 1 g protein, dan 4 g karbohidrat. Kimchi juga merupakan sumber vitamin C dan vitamin A yang sangat baik.

Selengkapnya, berikut adalah kandungan nutrisi dalam 85 g kimchi segar.

Baca Juga: Pantas Saja Disukai Orang Korea, Sayur Ini Ternyata Punya Manfaat yang Menakjubkan, Salah Satunya Ampuh Obati Penyakit Mengerikan Ini