Nah mengenai pemilihan terong yang bagus, dilansir dari Instagram Sajian Sedap @sajiansedap, ternyata ada 3 ciri-ciri terong yang memiliki kondisi dan kualitas yang bagus.
1. Kulit mengkilap
Saat memilih tering, hindari tering dengan warna kusam.
Bisa jadi warna kusam ini menjadi ciri terong hampir layu dan kandungan air sudah berkurang.
2. Batang warna hijau
Perhatian bagian batang.
Kamu pasti sering melihat batang terong berwarna gelap alih-alih hijau ukan.
Nah hindari memilih terong yang memiliki warna ini.
Pilih terong yang memiliki batang dengan warna yang masih hijau
3. Tektur tidak lembek
saat memilih coba pegang terong.