Selain itu, seledri kaya akan nitrat yang juga membantu mengendurkan otot polos pembuluh darah.
Itu semua membuat seledri bermanfaat untuk menurunkan tekanan darah.
Pengobatan tradisional China juga sudah menggunakan seledri baik dalam bentuk segar atau ekstrak untuk membantu menurunkan tekanan darah tinggi.
6. Mengurangi risiko kanker
Manfaat seledri untuk mengurangi risiko kanker karena tanaman ini kaya antioksidan.
Antioksidan pada seledri yang bersifat anti-kanker yang kuat adalah apigenin dan luteolin.
Kedua senyawa tersebut membantu penghancuran radikal bebas dan meningkatkan kematian sel kanker.
Seledri juga mengandung polyacetylenes bioaktif, senyawa ini memiliki potensi untuk mencegah berbagai pembentukan sel kanker dalam tubuh Anda.
Seledri bermanfaat untuk melindungi seseorang dari kanker pankreas dan payudara, khususnya.
(*)