Ketika hendak disimpan dalam kulkas, pastikan sisa daun bawang dibersihkan terlebih dahulu, jangan asal dimasukan.
Jika sudah terlanjur dicuci, keringkan hingga tiris.
3. Menyimpan daun bawang dengan plastik
Kamu juga sering menyimpan daun bawang dalam plastik belanjaan, padahal ini akan membuat sisa daun bawang cepat busuk.
Daripada menyimpan sisa daun bawang dalam plastik, simpan lah sisa daun bawang dalam kertas koran atau merang.
Caranya, bungkus daun bawang dengan kertas koran atau merang hingga seluruh bagiannya tertutup.
Kertas tidak boleh kering, melainkan harus diberi sedikit air hingga agak lembab. Fungsinya untuk menjaga kesegaran sisa daun bawang utuh.
Setelah itu, baru masukkan daun bawang yang sudah dibungkus ke dalam kulkas.
Sebagai tambahan, kamujuga bisa membekukan daun bawang ini.
Cara ini membuat daun bawang bisa awet hingga 3 bulan loh.
Tentunya cara ini bisa kamucoba bagi kamuyang ingin praktis memasak.