Aneka Tips Harian, Pantas Sudah Ditaruh di Kulkas Tetap Saja Daging Ayam Cepat Busuk, Ternyata Kesalahan Fatal ini Sering Para Ibu Lakukan, Apa Saja?

Jadi sebaiknya hindari membiarkannya terlalu lama di kulkas sebelum dimasak.

"Penting untuk menggunakan ayam mentah segar dalam waktu 1-2 hari setelah disimpan di kulkas pada suhu 4 derajat celcius atau lebih rendah,” ujar Lisa Yakas, ahli mikrobiologi dan manajer senior di NSF International.

Jika lebih lama lagi, dan dapat berisiko merusak ayam atau menjadi tidak aman untuk dimakan.

"Daging ayam segar dapat disimpan di tempat yang aman. freezer dengan kualitas ideal hingga sembilan bulan," tutur Yakas.

Baca Juga: Kemenag Sudah Tetapkan Hari Raya Idul Adha pada Minggu 10 Juli 2022, Simak Apa Saja Ide Olahan Daging Korban Tanpa Santan

4. Membungkus sejumlah besar ayam mentah bersama-sama untuk dibekukan

Membekukan daging ayam adalah cara yang efektif untuk memperpanjang kesegarannya, membungkus sejumlah besar ayam mentah bersama-sama untuk membekukan bukanlah ide yang bagus karena akan sulit untuk mengeluarkan sejumlah kecil ayam di dalam freezer, menurut instruktur koki Christopher Arturo dari The Institute of Culinary Education.

Sebagai gantinya, Arturo menyarankan membekukan ayam dalam wadah kecil sehingga Anda hanya dapat mengeluarkan apa yang dibutuhkan.

Selain itu, semakin kecil dan rata ayam yang dibungkus, semakin cepat ia membeku.

Baca Juga: Sifat Jemawanya Bak Sudah Mendarah Daging hingga Akhirnya Jadi Tersangka, Siapa Sangka Kalau Indra Kenz Sempat Diwanti-wanti oleh Ivan Gunawan: Kamu Hati-hati ya...

(*)