Lantas makanan seperti apa yang memiliki kandunan purin tinggi?
Mengutip dari laman Kompas.com, sejumlah sayuran yang memiliki kandungan purin tinggi.
Sayuran penyebab asam urat naik
1. Asparagus
Biasanya asparagus ditemukan di dalam makanan ala Western. Asparagus mengandung purin yang sedang.
Batasan konsumsinya disarankan tidak lebih dari 85 gram dalam sehari dan tidak lebih dari lima kali dalam seminggu.
Meski begitu, mengonsumsi asparagus sebagai sumber vitamin B-6, E dan C juga dapat dijadikan sebagai pola makan yang sehat.
Caranya yang paling aman adalah dengan mengombinasikan asparagus dengan sayuran lain seperti bawang-bawangan atau okra.
2. Kembang kol
Penderita asam urat sebaiknya menghindari mengonsumsi kembang kol berlebihan.
Kembang kol dikenal sebagai sayuran yang padat nutrisi.