GridHype.ID - Bagi sebagian orang memulai hari tidak lepas dari mengonsumsi kopi.
Kopi mengandung kafein yang membuat mata lebih tajam dan fokus berkonsentrasi.
Apalagi diminum di pagi hari dimana kondisi tubuh masih butuh fokus berkonsentrasi.
Tapi apakah benar jika kebanyakan minum kopi dapat menyebabkan asam urat?
Diketahui mengutip dari Kontan, Penyakit asam urat atau gout adalah suatu penyakit akibat metabolisme purin yang tidak normal.
Sesuai namanya, penyakit asam urat ditandai dengan meningkatnya kadar asam urat dalam darah.
Kondisi itu biasanya akan diikuti juga dengan terbentuknya tofus atau endapan kristal urat di persendian.
Hal ini jadi menyebabkan peradangan sendi terutama pada jari jari, pergelangan kaki, tangan, dan lutut.
Dikutip GridHype dari Sajian Sedap, terlebih diketahui kopi merupakan minuman yang mengandung purin.
Purin adalah molekul yang ketika masuk ke dalam tubuh selanjutnya akan dimetabolisme menjadi asam urat.
Namun ternyata, kopi termasuk bahan makanan yang mengandung purin rendah.