:blur(7):quality(50):quality(100)/photo/2021/08/27/ginsengjpg-20210827023645.jpg)
:blur(7):quality(50)/photo/2022/06/24/tempeh-indonesian-traditional-fo-20220624025014.jpg)
Mengutip dari Sajian Sedap, ternyata pakai cara ini tempe bisa awet hingga berminggu-minggu.
Mengukus Tempe
Anda bisa mengukus tempe lebih dahulu sebelum masuk kulkas agar lebih awet dan tahan lama
:blur(7):quality(50)/photo/2022/07/04/6119ce833e364jpg-20220704034734.jpg)
Ketika kita mendapatkan tempe, pasti biasanya akan langsung menyimpannya di kulkas.
Namun ada cara efektif yakni dengan mengukusnya terlebih dahulu.
Ternyata mengukus tempe ada tujuannya yakni akan menghentikan proses fermentasi.
Hal inilah yang membuat tempe bisa awet sampai berminggu-minggu.
Namun tak perlu mengukusnya hingga matang ya.
Setelah dikukus baru diletakkan di wadah plastik dan ditaruh di dalam kulkas.
Tips Membuat Tempe Awet Lainnya
1. Perhatikan batas waktu pemakaian
Tempe lebih baik cepat diolah setelah baru dibeli.
:blur(7):quality(50)/photo/2021/08/27/ginsengjpg-20210827023645.jpg)
:blur(7):quality(50)/photo/2024/03/01/doorprize-majalah-bobo-edisi-ter-20240301012420.jpg)
:blur(7):quality(50)/photo/2024/02/27/majalah-bobojpg-20240227125558.jpg)
:blur(7):quality(50)/photo/2023/04/15/bolehkan-zakat-fitrah-diberikan-20230415021436.jpg)
:blur(7):quality(50)/photo/2021/08/27/ginsengjpg-20210827023645.jpg)