Selain itu, studi juga melaporkan bahwa polisakarida dalam jamur kancing dapat membantu menurunkan kadar gula darah.
2. Menjaga kesehatan jantung
Manfaat jamur kancing untuk kesehatan tubuh yang kedua adalah menjaga kesehatan jantung.
Kandungan serat jenis beta glucan yang terdapat di dalam jamur tiram, diketahui berperan besar dalam mengendalikan kadar kolesterol dalam darah.
Kolesterol jadi salah satu penyakit yang sering identik dengan para pria yang sudah menginjak usia 30 tahun ke atas.
Dengan mengonsumsinya, membuat jamur tiram membantu mengurangi risiko terjadinya aterosklerosis yang dapat memicu penyakit jantung, hipertensi, dan stroke.
3. Menjaga kesehatan usus
Manfaat jamur kancing untuk kesehatan tubuh yang ketiga adalah menjaga kesehatan usus.
Polisakarida, seperti yang terkandung dalam jamur kancing, juga dapat bertindak sebagai prebiotik.
Manfaat jamur kancing yang satu ini mendukung bakteri baik yang hidup di saluran pencernaan sehinggaberpotensi untuk menjaga kesehatan usus.
4. Mengurangi risiko terkena diabetes