Selama Ini Dianggap Benar, Siapa Sangka Cuci Brokoli Tak Cukup dengan Air Mengalir, Lakukan Hal Ini Sebelum Bikin Rugi Seisi Rumah

Jika bagian brokoli berubah warna atau tampak memar atau cacat, area yang rusak ini harus dihilangkan, karena bakteri dapat berkembang biak di area ini.

2. Rendam air garam

Brokoli umumnya terinfeksi kutu daun dan ulat di bagian bawah daunnya.

Cara menghilangkannya, brokoli harus direndam dengan bagian kepala ditunduk, selama setengah jam dalam air garam dingin dengan perbandingan 1 sendok teh garam untuk setiap liter air.

Setelah air garam meresap, brokoli harus dikeringkan dan dibilas bersih dengan air mengalir.

Brokoli juga bisa direndam dalam air garam hangat, seperti dilansir dari Morning Chores.

Siapkan panci berisi air hangat dan tambahkan 2 sendok makan dan ¼ cangkir garam meja.

Baca Juga: Niat Hati Ingin Hilangkan Kantuk Malah Keterusan Ganggu Waktu Tidur, Efek Samping Minum Kopi Ternyata Bisa Diatasi dengan Konsumsi Sayuran Ini

Biarkan kepala brokoli terendam selama setengah jam. Bilas brokoli hingga bersih setelahnya untuk menghilangkan sisa garam atau cuka.

3. Semprot larutan cuka atau jus lemon

Untuk perlindungan ekstra terhadap bakteri, brokoli bisa dibersihkan dengan larutan cuka atau lemon.

Tambahkan 1 bagian cuka atau jus lemon ke 3 bagian air, dan gunakan untuk menyemprot brokoli, dengan hati-hati basahi semua celah dan area pada brokoli.