Gridhype.id- Kulit ayam goreng yang gurih dan krispi memang sangat menggiurkan dan menambah selera makan.
Tidak heran jika kita sering mencarinya di pedagang ayam goreng.
Membuat kulit ayamgoreng yang lezat ternyata tidak sulit untuk dilakukan.
Namun terkadang, sejumlah orang merasa kesulitan karena bau amis masih kerap terasa.
Bau amis tersebut tentunya akan mengurangi cita rasa masakan.
Sebenarnya, ada beberapa cara yang bisa dilakukan agarbau amis tersebut hilang.
Salah satu caranya adalah dengan merendam dengan menggunakan air lemon.
Air lemon memang dikenal sebagai salah satu bahan yang ampuh untuk mengatasi sejumlah masalah saat memasak.
Anda bisa membersihkan kulit ayam terlebih dahulu untuk menghilangkan bau amis.
Setelah itu Anda bisa merendamnya menggunakan garam dan sedikit air lemon.
Dengan cara ini, bau amis yang mengganggu bisa disamarkan sehingga kulit ayam goreng jadi lebih lezat disantap.