Jangan Mau Ditipu Pedagang Nakal, Mulai Hari Ini Jangan Lagi Beli Tempe dengan Kondisi Seperti Ini, Nomor 2 Banyak Orang yang Sering Salah

3. Aroma jamur menyengat

Tempe sendiri memang terbentuk dari proses fermentasi sehingga timbulah jamur putih di sela-selanya.

Tetapi tempe yang bagus akan mengeluarkan aroma yang tidak menyegat atau sangit.

Ketika memilih tempe cobalah hirup aromanya, kalau sudah mulai menimbulkan aroma menyengat maka hindari karena artinya sudah mulai mengalami pembusukan.

Setelah dibeli pun, pastikan tidak terus menerus disimpan di kulkas.

Baca Juga: Emak-emak Menjerit Harga Tempe dan Tahu Bakal Naik, Orang dengan Kondisi ini Justru Senang Karena Dilarang Makan Olahan Kedelai

Perlu diketahui tempe hanya bertahan selama 3-5 hari.

Manfaat Tempe untuk Kesehatan

Tak hanya enak dikonsumsi, ternyata manfaat tempe juga dapat turunkan kolesterol hingga manfaat kesehatan lainnya.

Melansir dari Kompas.com, Sri Widowati dari Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Pascapanen Pertanian mengatakan, selain tempe menjadi panganan yang mudah dicari, mudah dikelola, enak rasa, panganan pokok yang satu ini juga memiliki banyak sekali manfaat untuk kesehatan tubuh.

1. Tempe mengandung antioksidan

Seperti diketahui, tempe terbuat dari kedelai.