Jangan Mau Ditipu Pedagang Nakal, Mulai Hari Ini Jangan Lagi Beli Tempe dengan Kondisi Seperti Ini, Nomor 2 Banyak Orang yang Sering Salah

GridHype.ID - Sudah bukan rahasia lagi kalau tempe menjadi makanan favorit sejuta umat.

Selain harganya yang murah, tempe juga memiliki rasa yang lezat yang pastinya mudah untuk diolah.

Seperti yang dikutip dari Kompas.com, tempe merupakan panganan khas Indonesia yang paling sering dikonsumsi oleh masyarakat dan paling mudah dicari di pasaran.

Tempe adalah pangan tradisional indigenous Indonesia yang dihasilkan dari fermentasi kedelai oleh kapang Rhizopus sp., dominannya adalah Rhizopus oligosporus.

Kapang yang tumbuh akan membentuk hifa, yaitu benang putih yang menyelimuti permukaan biji kedelai dan membentuk jalinan misellium, sehingga strukturnya kompak dan tekstur padat.

Nah, bagi kamu yang sering membeli tempe, mulai sekarang wajib waspada.

Pasalnya, meski murah dan gampang ditemukan, tak jarang ada pedagang nakal yang bikin kita semua terkecoh loh.

Apalagi jika kita tidak teliti, bisa saja kita mengambil tempe yang sudah turun kualitasnya.

Maka dari itu, saat membeli tempe kita harus memperhatikan hal penting ini.

Baca Juga: Dikira Sehat, Tempe yang Dibungkus dengan Daun Ini Justru Bisa Datangkan Efek Negatif, Begini Ulasannya

Mengutip dari kompas.com via SajianSedap.com, seorang koki dari Hotel Santika Cirebon Aguk Prasetiyo membagikan tips memilih tempe yang tepat.

Dengan begitu kalau kamu menemukan tempe dengan 3 tanda ini sebaiknya jangan dipilih.