Menambahkan dari Kompas.com, meski memiliki banyak manfaat dan aman dikonsumsi, terong ungu juga memiliki beberapa risiko.
Jika kita belum pernah mengonsumsinya atau memiliki alergi makanan, lebih baik mulai memakan terong dengan porsi kecil, dan berhenti jika menunjukkan gejala alergi, seperti gatal-gatal, kram perut, atau sulit bernapas.
Sebagai anggota keluarga nightshade, terong ungu memiliki zat kimia yang disebut solanine.
Konon, solanine dapat memicu peradangan pada mereka yang memiliki arthritis, meski belum ada bukti untuk mendukung klaim tersebut.
(*)