Padahal Jadi Makanan Favorit Sejuta Umat, Terong yang Diolah dengan Cara Ini Justru Berbahaya bagi Kesehatanmu

GridHype.ID - Siapa sih yang tak pernah mencicipi olahan makanan yang terbuat dari terong?

Tentu banyak di antara kamu yang pernah mencicipi olahan dari terong ya.

Terong sendiri banyak diolah menjadi berbagai hidangan yang lezat.

Meski sering dianggap sayuran, terong secara teknis sebenarnya adalah buah.

Pasalnya, terong tumbuh dari tanaman berbunga dan mengandung biji.

Melansir Health Line via Kompas.com, terong adalah makanan padat nutrisi.

Di mana, terong mengandung vitamin, mineral, dan serat dalam jumlah yang baik dengan sedikit kalori.

Terong juga mengandung sedikit nutrisi lain, termasuk niasin, magnesium, dan tembaga.

Selain mengandung berbagai vitamin dan mineral, terong bahkan memiliki kandungan antioksidan yang tinggi.

Baca Juga: Coba Rebus Terong dan Minum Airnya, Hal Super Mengejutkan Bakal Terjadi pada Tubuhmu, Begini Penjelasannya

Antioksidan adalah zat yang dapat membantu melindungi tubuh dari kerusakan yang disebabkan oleh zat berbahaya yang dikenal sebagai radikal bebas.