Cocok Jadi Menu Sahur Simple, Ini Dia Resep Sambal Tongkol Suwir Enak, Sajian Nikmat yang Bikin Mata Langsung Melek

GridHype.ID -Sebagian orang tentu sudah tidak lagi denganikan tongkol, ya.

Pasalnya, tongkol sudah menjadi satu bahan makanan yang kerap dicari ibu rumah tangga.

Selain bergizi dan menyehatkan, tongkol juga terasa lezat saat diolah jadiberbagai sajian.

Nah, olahan ikan tongkol yang sering ditemui di pasaran adalah pindang tongkol.

Pindang tongkol merupakan ikan tongkol segar yang sudah diawetkan dengan cara diberi garam dan dikukus.

Rasa pindang tongkol sendiri sudah asin. Sehingga kerap langsung digoreng lalu disantap bersama nasi hangat dan sambal.

Sajian tersebut tentu sangat praktis untuk menu berbuka maupun menu sahur selama puasa Ramadhan.

Namun, pindang tongkol juga bisa diolah jadisambal goreng yang pedas dan lezat yang tentunya bisa jadi inspirasi menu sahur simple.

Jika kamu ingin mencobanya, ikutiresep sambal tongkol ala Foodplace berikut, seperti yang dikutip dari Kompas.com.

Baca Juga: Dijamin Nagih Banget, Terbongkar Rahasia Masak Udang Balado Super Enak, Menu Pelengkap Berbuka Puasa yang Bikin Keluarga Betah di Rumah

Resep sambal tongkol suwir

Bahan sambal tongkol

200 gr ikan pindang tongkol, suwir

1 buah tomat

5 siung bawang merah, cincang kasar

10 buah cabai merah, cincang kasar

Garam dan lada secukupnya

Minyak goreng secukupnya untuk menumis

Cara membuat sambal tongkol suwir

Baca Juga: Waktu Berbuka Puasa Jadi Lebih Istimewa, Ini Dia Resep Rumahan Puding Purin ala Jepang, Sajian Manis yangBikin Nagih

Siapkan wajan, panaskan minyak goreng.

Tumis bawang merah dan cabai sampai harum.

Tambahkan garam, lada, dan tomat.

Masak sampai tomat tercampur dengan bumbu.

Masukkan ikan tongkol suwir.

Aduk sampai bumbu menyelimuti ikan tongkol.

Angkat dan sajikan.

Baca Juga: Makan Sehat Gak Pakai Ribet, Ini Dia Resep Sayur Sop Komplet ala Anak Kost, Menu Sahur Simple yang Masaknya Cuma Pakai Rice Cooker

(*)