GridHype.ID - Menu sahur simple tentu menjadi pilihan terbaik untuk anak kost.
Terlebih lagi bagi mereka yang memiliki keterbatasan dalam peralatan untuk memasak.
Tapi jangan khawatir, meski peralatan terbatas kamu tetap bisa menyiapkan menu sahur sehat ini dengan rice cooker.
Tak hanya menyehatkan, masakan ini juga mudah dibuat dan cara memasaknya pun tidak perlu waktu yang lama.
Ialah sup ayam komplet yang bisa menjadi inspirasi menu sahur simple nan menyehatkan.
Mengutip Kompas.com, berikut cara membuat sup ayam komplet pakai rice cooker yang dibagikan melalui Instagram @my.foodplace.
Pada resep ini, sup menggunakan kentang, wortel, dan jagung. Kamu pun bisa menambahkan sayur kesukaan sesuai selera.
Resep sup ayam
Bahan (5 porsi) :
2 buah kentang, potong dadu
2 buah wortel, iris
200 gram dada ayam, potong dadu
200 gram sosis, iris
1 buah jagung, pipil
1 sdm margarin atau mentega
500 ml air
Daun bawang dan seledri secukupnya
Garam dan merica secukupnya
Bumbu halus :
10 siung bawang putih
10 buah bawang merah
6 biji kemiri, sangrai
1 sdm garam
1 sdm gula pasir
5 sdm minyak goreng
Cara membuat sup ayam
Masukkan bumbu halus ke dalam blender, tumis sebentar sampai kecoklatan.
Baca Juga: Gampang Gak Pakai Ribet, Ini Dia Resep French Toast Klasik Enak, Pilihan Menu Sahur Simple Nan Mewah
Ambil 2-3 sendok makan untuk membuat sup ayam. Lainnya, simpan dalam wadah kedap udara. Masukkan dalam kulkas untuk masak selanjutnya.
Hidupkan rice cooker, beri margarin atau mentega. Tumis bumbu halus hingga harum.
Masukkan ayam dan sosis, aduk sampai matang dan bumbu meresap. Tuang air.
Tambahkan kentang, wortel, dan jagung. Tutup rice cooker, pencet mode cook. Masak sampai sup mendidih.
Sesaat sebelum diangkat, beri seledri dan daun bawang. Aduk sebentar. Angkat dan sajikan sup ayam komplet dalam mangkuk.
Kamu dapat menonton video resep sup ayam komplet di Instagram @my.foodplace.
Baca Juga: Diabetes Bisa Diatasi dengan Obat Herbal Murah Meriah Ini, Resep Ampuh dari dr Zaidul Akbar
(*)