Sejumlah Ikan Berlemak Ini Cocok Jadi Menu Buka Puasa, Aman bagi Penderita Diabetes

Padahal, dua hal tersebut merupakan komponen penting yang harus dipenuhi oleh tubuh.

Ada sejumlah jenis ikan yang memiliki kandungan lemak tinggi dan aman bagi penderita diabetes.

Dilansir dari gridhealth.id, penderita diabetes bisa mengonsumsi ikan berlemak tinggi seperti salmon, sarden, teri, dan mackerel.

Jenis ikan tersebut merupakan sumber asam lemak omega-3 DHA dan EPA yang sangat baik bagi kesehatan jantung.

Mendapatkan asupan tersebut secara teratur sangat penting bagi penderita diabetes.

Penderita diabetes nantinya bisa mengurangi risiko terkena penyakit jantung dan stroke.

Hal tersebut ternyata bukan anggapan semata, Ada sebuah penelitian yang terbit di the British Journal of Nutrition yang menjelaskan bahwa makan ikan berlemak juga dapat membantu mengatur gula darah.

Meskipun demikian, pengolahan jenis ikan tersebut sebaiknya diperhatikan lebih lanjut.

Agar nutrisi di dalamnya tetap terjaga dan bisa memberikan manfaat bagi tubuh, hindari mengolahnya dengan cara digoreng.

Anda bisa mengukus atau merebusnya dan jangan tambahkan gula, garam, serta lemak berlebih.

Baca Juga: Jangan Asal Jika Tak Ingin Sekeluarga Kena Petaka, Perhatikan Hal Ini Saat Beli Ikan Asin

Dengan menyediakan beberapa jenis ikan di atas sebagai menu berbuka dan sahur, maka tak perlu takut mengalami lonjakan kadar gula di dalam tubuh.